DAP adalah garam fosfat
yang terbentuk dari reaksi amonia (NH₃) dan asam
fosfat (H₃PO₄), berbentuk kristal atau bubuk putih hingga abu-abu, yang mudah
larut dalam air.
✅ Kegunaan Diammonium
Fosfat (DAP) di Industri:
1. Industri Pertanian (Pupuk)
o
DAP adalah pupuk fosfat yang sangat umum digunakan
karena mengandung fosfor (P) dan nitrogen (N), dua unsur penting
untuk pertumbuhan tanaman.
o Membantu pembentukan
akar, bunga, dan buah tanaman.
o Cocok untuk berbagai
jenis tanaman, termasuk padi, jagung, dan sayuran.
2. Industri Pemadam Kebakaran
o DAP digunakan sebagai
bahan aktif dalam dry chemical powder untuk alat pemadam api tipe ABC.
o Efektif memadamkan
kebakaran dari bahan padat, cairan mudah terbakar, dan peralatan listrik.
3. Industri Makanan & Minuman (dalam kadar terbatas)
o Sebagai aditif
makanan (E342): digunakan sebagai agen pengatur keasaman, nutrisi untuk
fermentasi (misalnya dalam produksi anggur atau bir).
o Berfungsi sebagai nutrisi
bagi ragi dalam proses fermentasi.
4. Industri Kimia
o Digunakan sebagai
bahan baku untuk produksi senyawa fosfat lainnya.
o Kadang dipakai dalam proses
pelapisan logam (metal treatment) sebagai inhibitor korosi ringan.
5. Industri Tekstil & Kulit
o Digunakan dalam
beberapa proses pewarnaan atau penyamakan, membantu dalam fiksasi warna
atau pengolahan bahan.
6. Pengolahan Air
Kadang digunakan dalam pengolahan air limbah
sebagai sumber fosfor untuk mendukung pertumbuhan mikroorganisme.
